7 loại hạt bổ sung giàu vitamin tốt nhất cho bệnh nhân suy thận

Tại sao việc ăn uống quan trọng trong việc điều trị suy thận?

Việc ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị bệnh suy thận vì hệ thống thận có vai trò quan trọng trong việc lọc độc tố và chất thải khỏi cơ thể. Khi thận bị suy giảm chức năng, việc ăn uống đúng cách có thể giúp giảm thiểu các chất độc hại và tăng cường sức khỏe chức năng của thận.

Người bị suy thận nên ăn những thực phẩm giàu tinh bột và ít đạm, nhưng phải cân nhắc lượng muối và protein trong khẩu phần ăn, đồng thời hạn chế các thực phẩm có chất béo cao và đường. Việc ăn uống đúng cách cũng có thể giúp kiểm soát huyết áp và các yếu tố nguy cơ khác.

7 loại hạt giúp thận khỏe mạnh hơn

Thận là cơ quan chính trong hệ bài tiết đóng vai trò quan trọng việc thanh lọc và đào thải độc tố cho cơ thể. Bên cạnh đó, cơ quan này còn làm nhiệm vụ ổn định huyết áp, điện giải và sản xuất ra hồng cầu trong máu. Đây được xem là cơ quan quan trọng trong hệ thống vận hành ở cơ thể.

Thực tế cho thấy, thận là một trong những cơ quan dễ bị tổn thương và suy giảm chức năng do lạm dụng bia rượu, thói quen sinh hoạt không khoa học, cao huyết áp hoặc mắc một số bệnh nội khoa khác,…. Chức năng thận suy giảm không chỉ ảnh hưởng đến tiểu tiện mà còn tác động xấu đến sức khoẻ tổng thể và chức năng sinh lý, nhất là ở nam giới.

Theo các chuyên gia, chế độ dinh dưỡng được xem là yếu tố có mối quan hệ mật thiết đến chức năng hoạt động của thận, đặc biệt là người mắc bệnh thận yếu, suy thận, sỏi thận,… Do đó, vấn đề thận yếu nên ăn gì và kiêng gì được nhiều bệnh nhân quan tâm. Trong đó, ăn hạt gì để tốt cho thận, giúp thận khỏe mạnh hơn cũng là thắc mắc nhiều của nhiều bạn đọc.

Các loại hạt có tác dụng rất tốt đối với bệnh nhân suy thận

Dưới đây là một số loại hạt giúp thận khỏe mạnh hơn được các chuyên gia khuyên bổ sung vào chế độ dinh dưỡng thường xuyên:

Hạt óc chó giúp thận khỏe mạnh

Hạt óc chó là một trong những thực phẩm chứa hàm lượng dưỡng chất, vitamin dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nói chung và chức năng thận nói riêng. Nhờ vào lượng lớn amin arginine trong loại hạt này hỗ trợ thanh lọc, đào thải độc tố trong cơ thể.

Bên cạnh đó, acid béo omega 3 có trong hạt óc chó hỗ trợ tích cực quá trình giải độc của cơ thể, làm giảm áp lực lên thận. Ngoài ra, thành phần này còn mang lại hiệu quả trong việc ức chế các gốc tự do, thúc đẩy phục hồi các tế bào bị tổn thương và chống oxy hoá.

Từ đó có thể thấy, hạt óc chó mang lại lợi ích trong cải thiện chức năng thận, hỗ trợ quá trình đào thải độc tố trong cơ thể. Tuy nhiên, nếu sử dụng loại hạt này quá nhiều có thể gây ra một số vấn đề như buồn nôn, tăng cân, dị ứng,…

Hạt dẻ tốt cho thận

Hạt dẻ là một trong những loại hạt giàu dưỡng chất và rất tốt cho cơ thể. Theo Đông y, hạt dẻ có tính ấm, vị ngọt, quy vào Vị, Tỳ, Thận. Có tác dụng bổ thận, kiện tỳ, chỉ thống, hoạt huyết. Do đó, hạt dẻ thường dùng cho những trường hợp thận hư yếu (giúp bổ thận, cường thận), cơ thể suy nhược, hen suyễn, tiêu chảy do tỳ vị hư hàn, xuất huyết nước da,…

Bên cạnh đó, các nghiên cứu khoa học cũng nhận thấy trong hạt dẻ có chứa các thành phần hoạt chất như lipid, protein, carbohydrate, vitamin (A, B1, B2, C), carotene, Ca, P, Fe, K, selen, kẽm, đồng, acid nicotinic,… tốt cho sức khoẻ tổng thể. Ngoài ra, các thành phần này còn dự phòng tăng huyết áp, hỗ trợ điều trị bệnh mạch vành, xơ vữa động mạch và các biểu hiện thận yếu.

Hạt mè đen tốt cho thận

Vừng đen (mè đen) là một trong những loại thực phẩm quen thuộc và có lợi cho sức khỏe. Cụ thể, trong hạt mè đen chứa hàm lượng kẽm, sắt và vitamin E dồi dào. Đặc biệt, chất sắt trong loại hạt này cao gấp 2 lần so với hạt mè trắng và hàm lượng canxi cao gấp 8 lần có trong sữa.

Ngoài chức năng thanh lọc và đào thải độc tố thì thận còn có nhiệm vụ điều hoà huyết áp và lọc máu. Do đó, việc bổ sung vừng đen vào chế độ ăn thường xuyên có thể hạn chế tình trạng thiếu máu, điều hoà huyết áp và làm giảm áp lực lên thận đáng kể. Tuy nhiên, việc dùng mè đen nguyên vỏ khiến hệ tiêu hoá khó hấp thụ các dưỡng chất. Do đó, bạn nên dùng vừng đen giã nhuyễn thành bột hoặc làm thành nước loãng.

Ngoài ra, do hàm lượng chất béo có trong loại hạt này khá cao (khoảng 60%) và calo cao nên nếu kết hợp với các món ăn chứa chất béo thì bạn cần giảm lượng dầu mỡ ăn kèm để tránh ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Hạt mắc ca

Loại hạt này có vị béo ngậy, mùi thơm cùng với giá trị dinh dưỡng và những hợp chất thực vật đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ăn hạt mắc ca thường xuyên giúp cải thiện hệ tiêu hoá, kiểm soát cân nặng, tăng cường sức khỏe tim mạch và cân bằng đường trong máu.

Trong các nghiên cứu khoa học nhận thấy trong hạt macadamia có chứa hàm lượng calo cao cùng với chất xơ, sắt, mangan, magie, vitamin B6, chất béo không bão hoà đơn (cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm lượng cholesterol trong máu). Bên cạnh đó, loại hạt này chứa ít đường, carbs cùng với lượng chất xơ vừa phải nên phù hợp với người mắc bệnh tiểu đường.

Việc bổ sung hạt mắc ca vào chế độ dinh dưỡng còn hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả, từ đó làm giảm áp lực lên thận, cải thiện chức năng của cơ quan này.

Hạt macca rất tốt cho bệnh nhân suy thận

Hạt đậu đen

Đậu đen được biết đến là một trong những loại hạt chứa hàm lượng đạm, vitamin và khoáng chất dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể. Loại đậu này thường được dùng để nấu nước uống hoặc chế biến thành các món ăn bổ dưỡng giúp bồi bổ cơ thể, giải nhiệt. Bên cạnh đó, đậu đen còn được biết đến như một vị thuốc trong Đông y và dùng chữa một số bệnh liên quan đến thận, đồng thời giúp thận khỏe mạnh hơn.

Theo Đông y, đậu đen có tính mát, vị ngọt, tác dụng bổ khí, bổ thận, cải thiện sức khỏe, hỗ trợ điều trị các bệnh do nhiệt. Với những người bị suy giảm chức năng thận, dùng đậu đen có thể làm giảm mệt mỏi, cải thiện tình trạng tiểu nhắt, ăn uống kém, suy nhược cơ thể. Ngoài ra, loại hạt này còn giúp tăng cường sức khoẻ sinh lý ở cả nam và nữ giới.

Trong khi đó, một số nghiên cứu khoa học cũng nhận thấy trong đậu đen có chứa các thành phần như photpho, canxi, vitamin, acid amin,… giúp tăng cường sức khoẻ tổng thể, điều hoà huyết áp, ngăn ngừa quá trình lão hoá và bồi bổ thận

Hạt đậu đen rất tốt cho bệnh nhân suy thận

Hạt hạnh nhân giúp thận khỏe mạnh hơn

Một trong những loại hạt giúp thận khỏe mạnh hơn phải kể đến là hạt hạnh nhân. Hạt hạnh nhân cung cấp lượng lớn các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như chất đạm, chất xơ, chất béo, mangan, magie, vitamin E và các chất chống oxy hoá. Bên cạnh đó, loại hạt này còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu nhờ chứa ít carbs nhưng lại giàu chất béo lành mạnh, protein và chất xơ. Đây được xem là thực phẩm phù hợp với người mắc bệnh tiểu đường.

Các nghiên cứu cũng cho thấy, ăn hạt hạnh nhân thường xuyên còn hỗ trợ làm giảm huyết áp, ngăn ngừa các cơn đau tim, đột quỵ, suy thận ở người mắc bệnh cao huyết áp. Đồng thời, vỏ của hạt hạnh nhân còn giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol. Nhờ đó làm giảm áp lực lên cơ quan thận đáng kể, hỗ trợ quá trình hoạt động của cơ quan này.

Hạt kỷ tử tăng cường chức năng thận

Ngoài những loại hạt trên thì hạt kỷ tử cũng được khuyến khích bổ sung vào chế độ dinh dưỡng để giúp bổ thận, cải thiện sức khoẻ tổng thể cho bệnh nhân suy thận. Theo Đông y, kỷ tử có tình bình, vị ngọt, có tác dụng bồi bổ gan thận. Vì vậy, kỷ tử không chỉ là món ăn mà còn là một vị thuốc quý chữa bệnh. Bên cạnh đó, hạt kỷ tử còn giúp cải thiện thị lực, mắt sáng rõ.

Trường hợp thận yếu gây đau lưng hoặc mắc một số bệnh lý về xương khớp cũng có thể ăn tử kỷ để cải thiện. Ngoài ra, vị thuốc này còn có tác dụng dưỡng sinh, nâng cao tuổi thọ, tốt cho người có độ tuổi trung niên trở nên, người mắc các bệnh về thận, thiếu máu,… Bạn có thể dùng kỷ tử để pha trà uống hoặc chế biến thành các món ăn bổ dưỡng.

Để tăng cường chức năng thận và bảo vệ cơ quan này trước những tác nhân gây hại, bên cạnh chế độ ăn uống khoa học, bạn cần xây dựng lối sống lành mạnh, tăng cường tập luyện thể dục thể thao. Ngoài ra, cần đến bệnh viện ngay khi nhận thấy các biểu hiện bất thường về thận để được điều trị sớm.